Take a ticket !

Coup de coeur pour le lancement des préparatifs de Noël à la suédoise

Pour passer quelques minutes rigolotes, allez cliquer sur ce mini-site très sympa, concocté par le grand suédois que l'on a même plus besoin de nommer....

Vous pénétrerez dans le foyer effervescent d'une joyeuse famille, occupée à décorer, cuisiner, emballer des cadeaux, préparer la chambre d'amis, pour concocter des fêtes de fin d'année joyeuses et chaleureuses.

Très sympa. Ca donne envie de s'y mettre.

Nespresso recycle

Une initiative intéressante, qu'il me semblait utile de relayer. L'initiative s'appelle "Ecolaboration".

Nespresso nous propose de recycler nos capsules usagées en les portant dans un point de collecte près de chez soi.

Pour savoir où, ce site qui géo-localisera le point de chute le plus proche.

...pour avoir un peu moins mauvaise conscience devant les déchets générés à chaque petite tasse (c'est de l'aluminium quand même....)

Je n'ai pas encore réfléchi au dispositif de collecte que j'allais mettre en place à la maison avant de transporter mes trésors jusqu'au point de collecte....un sujet qui sera très certainement traité sur mon autre blog Lovemum, très bientôt.

Revue de Presse : 5 sur 5 sur les fruits et légumes

Ce n'est pas parce que les températures ont chuté brutalement qu'il faut relâcher la pression sur la consommation de fruits et légumes, certes, moins inspirante en hiver qu'en été.

Pour nous encourager dans la voie parfois difficile du 5 fruits et légumes par jour, Flavie Degrave, journaliste, maman et éminente cuisinière du quotidien, l'inspiration en plus, nous a concocté un livre fort utile :

5 sur 5

5 fruits et légumes par jour

5 fruits et légumes par recette

Pour une fois, cet opus n'a pas été concocté par une blogueuse, bien que je souhaite sincèrement que Flavie se mette au blog, pour continuer d'animer sa passion du marché et du frais.

Chose apréciable s'il en est, Flavie étant à la tête d'une famille de 5 personnes, a pensé ses recettes pour 6 ou 8. Convivial.

En marge des recettes, plein de trucs et astuces à lui piquer. Ce livre est personnel et s'est fort agréable.

Il y a du fond dans ce bouquin là...loin des collections thématiques qui vous donnent le tournis en librairie actuellement.

Et quand on connait la ligne irréprochable de Flavie et de ses filles, on se dit qu'elle a la cuillère savoureuse mais raisonnable...ce qui ne gâche rien.

J'en profite pour la remercier au passage de sa très gentille dédicace...

  

 

Le jeudi, chez nous, c'est pas ravioli !

C'est hamburger-salade maison !

Il y a des jours où on a juste pas le temps de se mettre aux fourneaux (bon, oui, je sais, c'est tous les jours...mais ce que je veux dire c'est qu'il y a des jours pires que d'autres).

Chez moi, le pire du pire, c'est le jeudi. Retour du Conservatoire à 20h passées avec un futur-virtuose en pleine croissance pré-adolescente avec l'estomac dans les talons, les deux autres qui n'en peuvent plus de tourner comme des squales autour de la cuisine (et que je passe, et que je repasse, et que je passe le nez au dessus du bar au cas où on aurait laissé traîner un truc à grignoter...), il faut un truc express, pour lequel tout le monde peu mettre la main à la pâte pour gagner du temps.

Le truc qui marche vraiment dans ce cas : le hamburger maison !

Répartition des rôles :

• number one met la table (la cuisine, c'est pas son truc, et comme elle est plus grande que les deux autres, elle peut choper les verres dans le placard),
• number three met les pains à réchauffer dans le grille-pain (nous on préfère du pain pita ou des naan aux infâmes trucs de chez Harry's quand on a pas le temps de faire nos pains à hamburger nous-même) 
• ma pomme fait griller les steaks hâchés
• number three fini l'assemblage (tomate, tranche de fromage, salade).

Sachez que les hamburgers se préparent très bien 1/2 heure à une heure à l'avance pour ensuite passer 30 secondes à 350 watts au micro-onde pour se réchauffer et faire légèrement fondre le fromage.

Mais, que fait number two allez-vous me demander ?

Rien. C'est un garçon voyez-vous, qui a une idée tout à fait 'traditionnelle' de la place d'un homme dans une cuisine, c'est à dire : assis, que dis-je, collé à sa chaise, en attendant que ça vienne. Lui, il mange. Il dévore. 2 hamburgers ne sont pas de trop. Il fait tout comme son papa...

Vivement ce soir....

It will be mine !!!

  

J'ai craqué ! Pour ceux qui suivent mes aventures domestiques sur le blog connexe de celui-ci, Lovemum,  vous avez compris qu'une autre Love-Home nous attend dans quelques semaines, flambant neuve, avec une toute nouvelle cuisine de mes rêves dedans...

J'en ai profité pour céder à un ou deux fantasmes domestiques. Biensûr, il a fallu faire des choix : tant pis pour le four à vapeur (...je commence à regretter après avoir lu le post de Manue), adieu les dominos de cuisson,...mais là où je n'ai pas flanché, c'est sur le réfrigérateur !!

Le brief : Grand, très grand ! aussi bien au niveau du réfrigérateur que du congélateur...Because ras le bol de devoir remplir ce truc deux ou trois fois par semaine avec la bande de morfales que j'ai à la maison. Une grosse livraison par semaine doit pouvoir tenir dans ce monstre...surtout les fruits et légumes, qui prennent, vous en conviendrez, une place de dingue dans un appart, quand on n'a pas de cellier à disposition.

Mais surtout, la largeur de l'engin va me permettre d'y stocker des plats familiaux (je parle de la taille des plats là...) sans jouer à l'équilibriste en les mettant de biais en équilibre sur des boîtes de Vache qui Rit, de dresser des assiettes à l'avance quand je reçois, bref, je me pâme d'avance.

...d'autant que j'ai déjà oublié ce qu'il m'a coûté. Fuit'....plus aucun souvenir....

...vivement, vivement !!!!!