Un petit tour par ici, pour un petit film d'une dizaine de minutes, réalisé par Marie Halopeau, avec des témoignages de proches et de chefs.
J'avoue apprécier l'approche pratique et décomplexée de la cuisine par Julie Andrieu.
C'est en achetant son premier bouquin, en 1999 que j'ai véritablement commencé à prendre confiance en ma capacité à mitonner de bons petits plats et que j'ai commencé à regarder Picard différemment : comme une bonne adresse pour de bons produits bruts non périssables, et non plus comme la source du ready-made à micro-onder qui résumait souvent ma cuisine à une énorme tricherie...
