Pour les fans de Julie Andrieu...

Un petit tour par ici, pour un petit film d'une dizaine de minutes, réalisé par Marie Halopeau, avec des témoignages de proches et de chefs.

J'avoue apprécier l'approche pratique et décomplexée de la cuisine par Julie Andrieu.

C'est en achetant son premier bouquin, en 1999 que j'ai véritablement commencé à prendre confiance en ma capacité à mitonner de bons petits plats et que j'ai commencé à regarder Picard différemment : comme une bonne adresse pour de bons produits bruts non périssables, et non plus comme la source du ready-made à micro-onder qui résumait souvent ma cuisine à une énorme tricherie...

Comments

[Rédigé par : khala]

tiens ! justement , je me demandais ce qu'elle devenait !

[Rédigé par : Clem]

J'aime beaucoup Julie moi aussi, c'est avec elle que j'ai commencé à prendre plaisir à bidouiller des petits plats :-) Aujourd'hui j'ai prisd un peu d'indépendance mais je reviens souvent vers elle pour de bonnes petites idées...

[Rédigé par : Eliz]

Je l'envie à chacune de ses apparitions!
Cette superbe vidéo la résume à juste mesure!

[Rédigé par : laurence]

Moi aussi, je suis assez fan, et depuis son premier, que j'ai beaucoup utilisé. Bon elle m'a piqué quelques idées, mais je ne lui en veux pas trop ;-)

[Rédigé par : Lovemum]

J'ai retrouvé en me replongeant dans son premier bouquin (the best entre nous...même si y'a pas d'images...) sa recette de tajine aux dattes (que je fais aux pruneaux) ce week-end ! Pur délice sucré-salé et effluves de cumin...