Ca se passe comme ça chez McDonald's...

Voilà, il faut le savoir : je n'aime pas McDo. Mais alors pas du tout !! Donc...je n'y vais jamais...et surtout...je n'y amène pas ma progéniture. C'est mon petit snobisme à moi : "non madame ! Mes enfants à moi ne mangent JAMAIS au McDo !".

Les hamburgers, je leur fait maison (pain compris !). 

Mais aujourd'hui, je ne sais pas ce qui m'a pris, en sortant d'une virée shopping à la Fnac avec mes filles pour faire le plein de lecture pour les vacances (enfin, pour l'une d'elles, je crains que ça ne passe pas la semaine...) je m'entends prononcer cette phrase totalement inattendue : "Maman va vous proposer un truc incroyable auquel vous allez à peine croire et qui bafoue jusqu'au plus élémentaire de mes principes...mais,...vous voulez qu'on aille manger au McDo ?".

Deux paires d'yeux écarquillés me fixent sans oser y croire...La réponse ne se fait pas attendre : le oui est franc et massif. Elles tapent là.

Nous voilà en marche pour le restau-maudit. A peine sortie de l'escalator, je regrette déjà ma proposition. Une queue qui me parait gigantesque nous attend. Ca sent la frite. Ca grouille de monde.

Je tente une reculade. Les deux paires d'yeux m'en dissuadent instantanément.

Me voilà tentant une ruse : les bornes de commande électronique. Ecran tactile. Je tapote, j'appuie, je presse : rien ! Ca rame. J'abandonne et me résous à faire la queue.

Là, un très gentil jeune homme s'approche de nous avec un module de commande portable. Je crois comprendre qu'il veut prendre notre commande pour gagner du temps. Un point pour l'organisation logistique.

Par contre, nous sommes à des milliers de kilomètres des jolies photos au dessus des caisses, sensées nous aider à faire notre choix...je n'ai pas mes lunette. Je n'arrive rien à lire.

Panique ! Les gens devant nous ont débité leur commande en 2 secondes, en alignant des McFleuris et des McChicken et des McFrites à la vitesse de la lumière...

C'est notre tour. Nous nous regardons moi et les filles. J'espère que ces deux jeunes filles vont voler à mon secours. Je me souviens que ce sont mes filles, celles qui n'ont jamais mis les pieds au McDo et donc qui n'y connaissent pas grand'chose non plus...Je sens dans leur regard qu'elles comptent sur leur mère et un vague souvenir de ses années d'étudiante où elle fréquentait parfois le McDrive de Cergy-Pontoise, pour enfin dire quelque chose à ce pauvre jeune homme qui attend patiemment, le stylet en l'air.

Et là, le seul truc qui me vient c'est : Cheese Burger, Frites, et Coca Cola. 

Nous voilà donc en train de faire la queue pour récupérer le plus débile des plateaux du McDo. Le plateau 'vintage', celui qu'on commandait il y a 20 ans à peu près....

A la dernière minute, ma fille aînée, manifestement plus branchée McDo que je ne croyais rajoute un McFlurry. La classe.

Les pailles. Les seviettes. On a tout.

C'est le moment de vérité : la dégustation.

Les frites tout d'abord : honnêtes...à la hauteur de leur réputation. Viennent ensuite les fameux "Cheese", tellement minables qu'ils n'ont même pas droit à une boîte en polystyrène. Ils nous sont servis emmaillotées dans un petit papier jaune...Je déballe donc...et je plante mes dents...dans un truc mou qui a tout du goût du plastique...sans trop de goût finalement. 

Le Coca finalement...servi au verre, avec les glaçons et le petit chapeau avec le trou pour la paille...le meilleur élément du plateau. Tellement plus US que les canettes....

Bref : on s'en ai mis partout, on a bien rigolé. Surtout quand ma fille aînée à tenté de manger sa glace sans ôter le couvercle. Mais en observant les voisins, nous avons pu glaner quelques précieuses informations sur la façon de s'y prendre.

De véritables extra-terrestres en mission découverte-incognito. Voilà le sentiment que nous avons partagé grâce à cette expérience qui confirme ce que je pensais : c'est franchement pas bon, ça pue la frite, c'est plein de monde, c'est gras, tu sors de là t'as l'impression d'avoir pris 2 kilos rien qu'en regardant le plateau et tu finis par mettre à la poubelle autant de matériel que ce que tu as essayé d'ingérer.

McDo, je préfère y jouer à la maison....

Rien, nada, tant pis pour vous !

Malgré les suppliques de Jane Proust, de Véro et de LMO (qui recevront cette recette ultra-secrète par email) vous n'aurez rien ! Rien de rien ! 

Je déclare la recette de ma glace Cookie-Dough-Dynamo à la Ben&Jerry classée secret-défense.

Vous ne la méritez pas.

Voilà. C'est dit.

C'est dommage parce qu'elle est vraiment fastoche et vraiment trop bonne...mais bon, vous avez pas assez supplié...alors rien, nada, tant pis pour vous.

 

Teasing : bientôt sur ce blog LA recette de Cookie-Dough-Dynamo !!

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On y travaille dur par ici...pour vous livrer THE recette de la célèbre glace De Ben & Jerry qui a fait leur fortune...

Après quelques réglages, nous y sommes...le secret enfin dévoilé dans ces pages dans quelques heures, jours ? Tout dépendra de votre enthousiasme et de l'intensité de vos supplications...

Pâté de crabe façon Bob l'éponge

Pate de crabe

Faire cuire des fonds d'artichaut Picard.

Décongeler du crabe (ou ouvrir une boîte si vous n'avez vraiment pas le choix).

Déchirer de la mie de pain dans un peu de lait, mélanger avec les miettes de crabe (en touillant avec les doigts). Ajouter un CS d'échalotte, 2CS de ciboulette. Salez. Poivrez.

Remplir les fonds avec cette farce et décorer d'une tranche de tomate séchée.

Enfourner 20 minutes à 210°.

Se sert chaud ou froid (moi je préfère froid). C'est délicieux. C'est plutôt régime. Définitivement low carb si vous n'avez pas forcé sur la mie de pain.

Bob l'éponge ne les renierait pas...

Pièce montée express

Ici, on a pas le temps de faire les choses autrement qu'en trichant un peu.

Alors bien qu'aillant lu et relu la page du blog d'L consacrée à sa célèbre pièce montée confectionnée de A à Z par ses soins, mais ne dérogeant pas à ma réputation de court-circuiteuse pour autant, je me suis lancée à mon tour, dans une version revue et corrigée de la célèbre pyramide de macarons pour accéder au souhait d'une petite première communiante de 9 ans, esthète et pas moins gourmande.

Le plus difficile fut probablement de dégoter la base en polystyrène : rupture de stock chez Mora pour les cônes. J'ai du me rabattre sur une pyramide...

De retour à la maison, je décidai de recouvrir la chose de papier aluminium après avoir convaincu le frère de la communiante que non, il ne pouvait pas s'en servir pour faire un chapeau.

Au café du coin, ma copine Géraldine, à qui je relate mes futurs exploits en reluquant la pyramide de chez Dalloyau qui me nargue juste en face, me suggère de recouvrir la bête de papier de soie...qu'elle m'offre généreusement dans sa très jolie boutique que tout le monde adore et que vous retrouverez ici.

Ensuite, direction Picard, pour dévaliser le rayon macarons avant que tout le quartier ne se jette dessus (une centaine de communions dans le quartier le même jour...y'avait des risques).

Ensuite, direction Super U, qui, je le sais, a une jolie petite tête de gondole spéciale produits US où je suis presque sûre de trouver des Marshmallows (et pas des Chamallows...) bien tendres et colorés.

Sur mon chemin, je croise des oursons guimauve-chocolat : je les prends, ils avaient l'air seuls.

Je rafle un stock de piques en bois.

Puis, plus rien...jusqu'au matin du jour J : réveil à 7heures, j'attaque le montage sur macarons encore surgelés...là, c'était le gros pari...allais-je regretter de ne pas les avoir sortis la veille au soir ? Finalement non, ils se sont avérés beaucoup plus faciles à embrocher. 

Petit plus : le ventre vide à cette heure là, aucun risque de boulloter les marshmallows au lieu de les piquer sur la pyramide...beurk...

Voici le résultat en images, avant, pendant, après...

Maxi effet pour un minimum de boulot : toute la philosophie de ce ce blog quand on y pense...

Piece montée

Rien dans le frigo ?

J'adore ne rien avoir (ou presque) dans le frigo.

Je peux ainsi, totalement décomplexée, me lancer dans l'impro sans que mon public n'attende de miracle.

A ce propos, j'ai fait l'acquisition de ce sympathique petit bouquin : 

Oeufs cocotte

...car on a toujours quelques oeufs chez soi et que ça change de l'omelette-désespérée.

Ce soir, archi-dèch' dans le frigo donc...restaient quand même 3 tomates (pas de quoi faire des tomates mozza), 5 oeufs, du gruyère râpé et une salade.

5 ramequins beurrés plus tard, tapissés de rondelles de tomates, sel poivre, oeuf cassé dedans et recouvert de fromage râpé, 6 minutes à 180°, le dîner était sur la table.

Une belle laitue avec tout ça, et c'était réglé. 

SOS-Dîner a encore frappé !

Mon gaufrier sait tout faire : gaufres de pommes de terre

S'il vous arrive de temps en temps de fréquenter ces pages, vous savez que j'adore les appareils electro-ménagers. Mais ce que j'adore plus encore, c'est de repousser leurs limites et faire reconnaître toute leur versatilité.

Après avoir fait cuire des lentilles dans mon Rice-Cooker, fait des croque-monsieur avec mon fer à repasser, je m'attaque aujourd'hui au gaufrier.

Au menu ce soir, GAUFRES DE POMME DE TERRE !

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Un repas servi en 1/2 heure chrono, idéal avec une bonne salade verte et un oeuf mollet à faire fondre au dessus.

Pour cela, rien de plus simple (pour 4 personnes) :

- râper 4 belles pommes de terre (type charlotte) : 10 secondes dans le robot

- battre 2 oeufs et 1 jaune avec une briquette de crême fluide, un tour de moulin à muscade, un tour de moulin à poivre et une grosse pincée de sel

- mélanger les pommes de terre et cette préparation

- faire chauffer le gaufrier au max, et verser la préparation comme vous le feriez pour une gaufre normale

Le résultat est un peu mou, mais c'est normal. On sert avec une salade et on protéine avec un oeuf mollet, délicieux à faire couler sur la gauffre (bon, pour dire vrai, les miens étaient trop cuits...ça coulait pas des masses...)

Original. Ca amuse les enfants. La prochaine fois, je tente avec des courgettes et des carottes....

Trattoria-mania

Trattoria

Dicton du jour

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Pasta-shoot !

Pasta party